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💎 Metodo martinotti per doppia fermentazione a basse temperature e affinamento di un mese;
💎 Terreno alluvionale argilloso-limoso ricco di minerali e microelementi;
💎 Colore giallo paglierino con spuma vivace, profumi intensi di pera e note floreali;
💎 Ottimo aperitivo, si abbina bene con piatti di pesce, salmone, crostacei e carni bianche.
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